被批評不是什麼壞事

被批評不是什麼壞事

喬治在紐約郊外著名的卡瑞月湖度假村工作。

一個周末，喬治正忙碌不堪時，服務生端著一個盤子走進廚房對他說，有位客人點了這道“油炸馬鈴薯”，他抱怨切得太厚。

喬治看了一下盤子，跟以往的油炸馬鈴薯並冇有什麼不同，但他卻按客人的要求將馬鈴薯切薄些，重做了一份請服務生送去。

幾分鐘後，服務生端著盤子氣呼呼走回廚房，對喬治說：“我想那位挑剔的客人一定是生意上遭遇困難，然後將氣借著馬鈴薯發泄在我身上，他對我發了頓牢騷，還是嫌切得太厚。”

喬治在忙碌的廚房中也很生氣，從冇見過這樣的客人！但他還是忍住氣，靜下心來，耐著性子將馬鈴薯切成更薄的片狀，之後放入油鍋中炸成誘人的金黃色，撈起放入盤子後，又在上麵灑了些鹽，然後第三次請服務生送過去。

不一會兒，服務生又端著盤子走進廚房，但這回盤子裡空無一物。服務生對喬治說：“客人滿意極了。餐廳的其他客人也都讚不絕口，他們要再來幾份。”

這道薄薄的油炸馬鈴薯從此成了喬治的招牌菜，並發展成各種口味，今天已經是地球上不分地域、人種都喜愛的休閒食品。

喬治的成功，關鍵在於他在麵對批評的時候，不是滿腹牢騷，抱怨彆人，而是能忍住怨氣做好自己的工作，讓顧客滿意。一次一次地改進，不僅滿足了顧客，同時也成就了喬治的事業。

成功的人，所具備的素質就是當有人對自己不滿意時，不是去抱怨彆人，而是積極努力地完善自己。（未完待續）