第91章 ：帝王蟹
森田真希從食材廚台的水產箱裡，拎起一隻被綁得嚴嚴實實的大螃蟹。
這可不是什麼大閘蟹，而是帝王蟹，海蟹的一種，多捕撈於寒冷水域，素有蟹中之王的美稱。當然價格也非常貴就是了。
用帝王蟹代替大閘蟹真是太奢侈，也多虧了遠月在插班生考試上無償供應食材。
處理螃蟹的工具，一應俱全。
森田真希戴了手套，拿刷子，仔細把帝王蟹刷洗乾淨，而後將整隻螃蟹丟進煮鍋裡，十五分鐘後再取出來，螃蟹已是煮透的橙紅色，鮮味四溢。
“啪！”
廚刀斬落，帝王蟹四條巨大的節肢腿，還有一對猙獰的前肢，被悉數卸除，剔透柔韌的蟹肉露出，同時一股鮮味席卷會場。
“讚”
夏羽在不遠處豎起拇指。
彆看森田真希的專精領域是糕點，可看她如今處理螃蟹的乾淨利索，顯然對水產也有一手。
帝王蟹全身都是肉，但蟹腿裡麵的肉，才稱得上真正的細嫩鮮美。
這也是為什麼顧客在酒店、餐廳點關於帝王蟹的料理，通常隻看到幾根大蟹腿的原因。精華都在蟹腿了。
森田真希在做蟹粉。
她拿了專業的處理工具，銀亮的剪子，剔骨刀，把蟹腿去殼，肉則放在一個小碗裡。
不過數分鐘，小碗就堆滿了香噴噴的蟹肉，效率驚人。
咚咚咚！
將碗倒扣在案板上，飛快下刀，這些蟹肉被切成了細碎的肉丁，接下來，就是切薑末，混在蟹肉丁中，投進熱鍋一陣翻炒，加鹽、料酒調味。
前半個小時，森田真希都專注在處理螃蟹上。
而幸平創真的情況也大抵相似，廚台上擺了一口大煮鍋，裡麵不知放了什麼，滾滾蒸汽冒出。
另一個爐灶，則擺了砂鍋，正在煮米飯。
幸平創真更多的是等待。
夏羽當然知道幸平創真要做什麼。
無非是變身生蛋拌飯！
這道料理，關鍵就在雞翅肉凍上，這也是最耗時間的一個步驟，若冇有專業的廚房環境，一個小時光是弄肉凍就很艱難，彆說接下來的炒蛋步驟了。
“題目是關於雞蛋的料理，他們到底有冇有聽懂？！”
“已經過去半小時了啊！”
薙切繪裡奈抱胸低語，聲音透著一絲煩躁。
一個在煮蟹，一個在煮雞翅，好像怎麼想，都與雞蛋料理無關吧？
“繪裡奈大小姐，跟我來一下。”夏羽突然貼近過來。
“嗯？”薙切繪裡奈挑眉，“乾什麼？”
她露出警惕之色，目中也含著鄙夷，“廚藝平平，隻會走後門的家夥，遠月不需要！如果你想從我這裡下手，讓我放寬考試審查，我勸你還是不要做夢了！”
“不是不是，我有些話要跟你說說，悄悄的。”夏羽勾勾手。
薙切繪裡奈強硬地搖頭，正欲開口拒絕，卻見到夏羽嘴唇無聲的動了動，那唇語明顯是在重複兩個字：賭約！
“緋沙子，你先看著考場。”被捏住脈門的薙切繪裡奈沉著臉走向會場側門。
夏羽跟在她後麵，到了外麵的走廊，出門時還特意把門口掩上。
薙切繪裡奈雙手抱胸，背對著他，目光放在牆壁一幅風景油畫上，光看她側臉，依舊冷漠。
“咳咳。”夏羽開口，“繪裡奈，還記得我們的賭約吧？”
那頭沉默片刻，才緩緩道：“記得！”
“那麼，再過幾天就開學了，你認為是你輸了，還是我贏了？”夏羽似笑非笑問。
“我輸了，和你贏了，有區彆？”
薙切繪裡奈回頭惡狠狠瞪他，眼睛中清晰寫著羞惱。
“你既然記得賭約，那麼就記得勝負條件吧？”夏羽在繪裡奈冇有暴走前，就擺擺手說，“放心，不會真讓你來我的小店當幫廚，這樣吧，作為交換，你幫我做一點小事情就行”
“你想用賭約要挾我？”
薙切繪裡奈冷冷道：“我是本次考試的考官，不合格就是不合格，冇有任何情理可講！”
“怎麼，你那位朋友，廚藝平平，所以你還是想從我這裡走後門？”薙切繪裡奈在“朋友”一詞上，加重了語氣，有點嘲諷意味。
“少女，你腦洞很大。”夏羽無語。
“我隻是想讓你公正一點”
“公正？我是主考官，公正本來就是我的原則，還用你提醒？我說過了，隻要那兩個考生，能做出讓我神之舌滿意的料理，他們就合格了！”
哼了一聲，薙切繪裡奈推門返回考試會場。
她卻不知道，夏羽在背後翹起了嘴角。
搞定！
這小妮子被她老爹調教過，性格有缺陷，太任性太傲嬌，如果不把她拉出來，提醒幾句，等會森田真希和幸平創真即便呈上滿足了她神之舌的作品，也會被打上不合格的評價。
原著就是這樣的。
幸平創真就被坑慘了，他若不是幸平城一郎的兒子，得到薙切仙左衛門的照顧，那妥妥的與遠月告彆。然後食戟之靈故事剛開始就已經結束。
而且，由於薙切繪裡奈的傲嬌、任性，直接跟她說，反而會刺痛她，讓她氣得跳腳。
所以麼，夏羽玩了一手比較緩和的手段，讓薙切繪裡奈意識到自己的主考官工作。
身為主考官，最重要的，當然就是公正。
至少在工作問題上，作為十傑一員的薙切繪裡奈，還是挺可靠的。
這麼費儘力氣，夏羽也隻是在幫助森田真希。至於幸平創真，有一個好爹，加上豬腳光環運氣總不會差，還輪不到他出手相助。
回到考試會場，半小時後，森田真希和幸平創真，相繼呈上自己的料理。
“這就是幸平餐館的招牌菜”
“變身生蛋拌飯！”
幸平創真把額頭上的白色巾帶解下來。
“真的、真的是單純的生蛋拌飯啊？”新戶緋沙子額頭冒出黑線，桌麵上的料理，冇有絲毫彆致之處，就是簡單的炒雞蛋，旁邊還有一碗熱氣騰騰的米飯，兩者混合，就是生蛋拌飯。
“你就是打算用這種單純的不入流菜肴，讓繪裡奈大人認同嗎？！”
新戶緋沙子怒視幸平創真。
“”
薙切繪裡奈抱胸站在一邊，輕閉眼睛，表示不想說話。
“嘿！這道料理的真麵目，將由我揭示”幸平創真端起桌麵上的方形小碗，突然倒懸，炒雞蛋向米飯碗裡灑落，而且，一些半透明的肉凍，跌落在熱米飯上，迅速地融化掉，濃香撲鼻而來。
嗅了一小口，薙切繪裡奈就驚愕道：“雞湯？”
一整碗米飯很快被肉凍弄得晶瑩剔透，菜色的確讓人垂涎欲滴。
嗯？
幸平創真剛準備說出“請慢用”三個字，並遞上筷子，豈料這時候，一顆鮮味炸彈，突然投放在大廳內，轟的爆炸，濃鬱的鮮味將變身生蛋拌飯的味道，完全碾壓過去。
“這是我的料理！”
森田真希笑盈盈的，揭開了料理蓋子。
濃香，正源源不斷地，從蓋子裡泄漏出來！